Isoeugenol
CAS No. 97-54-1
FEMA No.
丁香氣味的淡黃色微稠厚液體
密度:1.074克每立方厘米
熔點(diǎn):-10℃
沸點(diǎn):266.6°C at 760 mmHg
折射率:1.5739
閃點(diǎn):122.9°C
蒸汽壓:0.00519mmHg at 25°C
性狀:有像丁香氣味的淡黃色微稠厚液體。
溶解性:不溶于水和甘油,溶于乙醇等有機(jī)溶劑。
提取來(lái)源:存在于丁香、卡南加香石竹、晚香玉等精油中。常為順式與反式異構(gòu)體的混合物,以反式為主。順式異構(gòu)體:沸點(diǎn)134~135%℃ (1.7kPa),1.0837,l.5726;反式異構(gòu)體:沸點(diǎn)141~142℃/1.7kPa,1.0852,1.5784。
其他:與堿及鐵質(zhì)作用易變色,不宜用于白色加香產(chǎn)品。具柔和甜清的辛香,有香石竹、丁香花樣花香
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